Менеджер ресторана

Активная работа с нашими гостями. - Поддержание в ресторане уюта и гостеприимства. - Создание комфортной атмосферы и участие в развитии команды. -

Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки. - Стрессоустойчивость. - Ответственность, позитивность, любовь к людям и к тому,что ты делаешь :).

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм. Принятие банкетов. Кассовая дисциплина (iiko-научим).

Опыт управления коллективом.

Организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети. Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения.

Наличие медицинской книжки (или готовность быстрого оформления). Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Знания iiko будет вашим преимуществом.

Обеспечение высокого уровня сервиса и атмосферы гостеприимства. Эффективное управление командой ресторана. Работа с внутренней документацией. Постоянное общение с гостями, получение...

Коммуникативные навыки высокого уровня. Готовность к активной работе, интерес к сфере гостеприимства. Полная ориентация на гостей. Отличные организаторские способности.

Контроль работы сотрудников комплекса. Работа с гостями. Контроль за санитарным состоянием комплекса. Контроль закупочной деятельности. Проведение продуктовых и имущественных инвентаризаций.

Опыт работы от 1 года. Опыт управления заведением общественного питания, нацеленного на продажи. Знание стандартов сервиса, умение внедрять и управлять...

Встреча гостя. Контроль качества сервиса. Создание приятной атмосферы. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и обучение официантов. Оформление заявок, контроль и прием...

Опрятный внешний вид. Умение решать конфликтные ситуации. Уверенный пользователь ПК.