Пекарь

Замес теста для приготовление разных видов хачапури и пирогов (есть тесто машина, есть тех. карты и стандарты). Приготовление заготовок (начинок).

Желателен опыт работы от полугода. Рассмотрим кандидатов без опыта. В нашей команде опытные пекари, которые готовы обучать и делиться опытом!

Профильное образование ОБЯЗАТЕЛЬНО! Опыт работы ОБЯЗАТЕЛЬНО! Ответственность. Медицинская справка о состоянии здоровья ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Выпечка мелкоштучных хлебобулочных изделий. Замес теста. Ручной развес и формовка булочек для бургеров и хот-догов. Расчет сырья для замеса.

Опыт работы пекарем-формовщиком, кондитером булочного цеха, желательно профильное образование. Опыт работы с дрожжевым тестом. Ответственность.

Выпечка хлебобулочных изделий.

Опыт работы или профессионально-техническое образование по профессии "пекарь".

Приготовление согласно технологическим картам. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Соблюдение правил хранения и ротации. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Профильное образование. Опыт работы с ХЛЕБОМ! Наличие сан книжки или возможность ее сделать. Умение работать в команде. Опыт работы от...

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий. Работа с технологическими картами и соблюдение рецептур. Соблюдение производственных санитарных норм и правил, личной гигиены.

Аккуратность и исполнительность. Ответственность. Профессиональное образование. Наличие стажа работы не менее 1 года в отрасли общепита. Знание технологического процесса хлебобулочных...